Ruokailutottumusten kimpussa

Reilu viikko sitten tässä postauksessa kerroin tämän vuoden tavoitteistani, joilla tähtään parempaan huolehtimiseen itsestäni ja hyvinvoinnistani. Tässä postauksessa palaan ruokavalio- ja -tottumusmuutoksiin, jotka ovat tavoitteissani.

 

Yleisesti ottaen ruokavalioni on aika hyvällä mallilla. Arkiruoka on pääsääntöisesti normaalia kotiruokaa: keittoja, laatikoita, salaatteja ym. perusruokaa, lihan syömiseni on vähentynyt parin vuoden aikana ja yhä useammin valmistan kasviruokia. Viikonloppuisin tosin panostan ruokaan ja ruuanlaittoon vähän enemmän ja syömme arkeen verrattuna ”paremmin”. Kermaa ja voitakin kuluu arkiruoanlaittoa enemmän.

Joulukuussa suklaa, makeat leivonnaiset, rasvaiset juustot maistuivat ja vuoden alkajaisiksi otin itseäni niskasta kiinni ja aloin muokata ruokavaliosta turhat höttöhiilarit, sokerit ja rasvat pois. En ole koskaan pitänyt "ton"-kuukautta oli sitten kyseessä sokeriton, herkuton, tipaton, lihaton tai mitä muita niitä nyt onkaan. En myöskään ole kokeillut ihmedieettejä painon alentamiseksi. Itselleni sopiikin paljon paremmin tarvittaessa ruokavalion järkeistäminen totaalisten kieltäytymisten tai pikadieettien sijaan. Pienen viilauksen jälkeen vihannekset ja kasvikset täyttävät jälleen puolet lautasesta, päivittäisen suklaasyöpöttelyn olen saanut kuriin, pahimman makeanhimon taltutan hedelmillä ja ruuista olen ylipäätään karsinut turhat kalorit. Tämä oli helpoin osuus ruokailuun liittyvistä muutostavoitteistani ja lähti helposti käyntiin.

Vaikein on kuitenkin vielä edessä. Vuodenvaihteessa pohdin, miksi en onnistunut karistamaan kesän aikana kertyneitä kiloja syksyn aikana. Tajusin, että suht hyvältä kuulostavasta ruokavaliosta huolimatta ruokailutottumukseni ja ruokarytmini ovat aivan viturallaan. Aamiaissmoothien tai -tuorepuuron jälkeen olen syömättä monta tuntia. Lounas jää väliin ja napsin vain jotain pientä suuhuni. Kunnon ruuan syön vasta illansuussa, jonka jälkeen pitkin iltaa napostelen mielelläni jotain. Olenkin jo kauan syönyt kulutukseen nähden aivan liian vähän ja harvoin. Tästä on ollut seurauksena se, että elimistö kärsii energiavajeesta ja elää säästöliekillä. Tilanteen tasapainottamiseksi aineenvaihdunta on hidastunut ja sen myötä energiankulutus vähentynyt. Paino ei laske, vaikka mitä tekisi.  

Nyt pitäisikin saada elimistö ja aineenvaihdunta heräämään opettelemalla syömään riittävän usein päivän mittaan. Lisäksi ruokailuni pitäisi siirtyä nykyisestä iltapainotteisuudesta aamu- ja lounaspainotteiseksi. Olen viikon verran yrittänyt opetella uusiin tapoihin etenkin aamiaisen monipuolistamisen ja lounaan suhteen. Totuttelu on ollut erittäin vaikeaa, sillä en millään pysty syömään niin paljon ja niin usein kuin pitäisi.

Pienen pientä kehittymistä on ehkä alkanut kuitenkin olla näkyvissä. En kaipaa kahta lämmintä ruokaa päivässä, mutta lämpimän lounaan korvaaminen hieman runsaammalla välipalalla tuntuu tässä vaiheessa hyvältä vaihtoehdolta. Lisäksi olen lisännyt välipalojen nauttimista ylipäätään. Hedelmät, rahka-annos marjoilla tai marjakeitolla, pähkinät tai paahdetut härkäpavut ovat hyviä energian tuojia.

Olen aina ollut huono syömään aamiaista ja päivä alkoi pelkän aamukahvin voimin. Kolmisen vuotta sitten innostuin smoothiesta, tuorepuuro tuli vaihtoehdoksi hieman myöhemmin. Aamupalan monipuolistaminen ei ole oikein lähtenyt vielä käyntiin, ei auta muuta kuin yrittää.

Katsotaan muutaman viikon jälkeen, missä mennään. 

Upeaa loppuviikkoa!

PS. Eikö ole ihana, Hellapoliisi.shopista ostamani valkoinen kerrosteline!